盐酥鸡的做法苏有朋
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美食食谱
盐酥鸡的做法：
1. 准备鸡翅中或鸡腿肉，切块备用。
2. 加入适量盐、胡椒粉、五香粉、辣椒粉、淀粉，抓匀腌制15分钟。
3. 热锅凉油，将腌制好的鸡块放入锅中炸至金黄色。
4. 沥干油，加入葱姜蒜末、干辣椒爆炒出香味。
5. 加入炸好的鸡块，继续翻炒均匀。
6. 最后加入适量盐、胡椒粉、五香粉、味精，翻炒均匀即可。
7. 盐酥鸡做好了，可以撒上一些芝麻和葱花提升口感。
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