青椒炒鱿鱼丝的做法
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鱼的做法
青椒炒鱿鱼丝的做法：
1. 准备好鱿鱼丝、青椒、葱姜蒜等食材。
2. 将鱿鱼丝洗净，沥干水分，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 青椒洗净，去籽，切成丝。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
6. 加入鱿鱼丝煸炒至变色。
7. 加入青椒丝继续煸炒，加入盐、鸡精调味即可。
8. 炒好后装盘即可享用。
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