剁辣椒的做法 最正宗的做法放多少盐
剁辣椒的做法
1. 将辣椒洗净晾干，去掉辣椒蒂。
2. 将辣椒切成小段，去掉辣椒籽。
3. 将辣椒放入研磨机或擀面杖中，用力研磨或擀碎，直到辣椒变成细碎的颗粒状。
4. 将磨好的辣椒放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀即可。
注意：剁辣椒的时候要戴手套，以免辣椒刺激皮肤。
最正宗的做法放多少盐
放多少盐取决于个人口味，一般来说，每500克辣椒放入20克左右的盐即可。
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