米酒鸡蛋汤的做法
1. 准备材料：鸡蛋2个、米酒适量、鸡汤适量、盐适量、葱花适量。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
3. 锅中加入适量的鸡汤，烧开后加入米酒，再次烧开。
4. 将搅拌均匀的鸡蛋液缓缓倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，让鸡蛋液均匀地分布在锅中。
5. 等鸡蛋液凝固后，撒上葱花即可。
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