裙带菜鸡蛋汤的做法

裙带菜鸡蛋汤的做法

材料:

  • 裙带菜 50 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将裙带菜用清水洗净,切成小段备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。
  3. 锅中加入适量清水,放入裙带菜,煮至裙带菜变软。
  4. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀,煮至鸡蛋液凝固即可。
  5. 加入适量盐和鸡精调味,关火即可。

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