狗杂火锅的做法视频
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美食食谱
狗杂火锅的做法视频：
狗杂火锅是一道四川传统美食，主要原料是狗杂和各种蔬菜，口感鲜美，营养丰富。以下是狗杂火锅的做法视频：
1. 准备好狗杂、豆皮、豆腐、藕片、木耳、鸡蛋等食材。
2. 将狗杂洗净切片，用盐和料酒腌制一下。
3. 将豆皮、豆腐、藕片、木耳等食材切成适当大小的块状。
4. 烧开锅，放入适量的油，爆香葱姜蒜和干辣椒。
5. 加入适量的水，放入狗杂和豆皮等食材，煮开后转小火煮20分钟左右。
6. 加入适量的盐、味精、鸡精等调味料，煮开后打入鸡蛋，搅拌均匀即可。
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