西红柿木耳炒鸡蛋的做法

西红柿木耳炒鸡蛋的做法:

1. 准备好食材:西红柿、黑木耳、鸡蛋、葱姜蒜等。

2. 将西红柿切成小块,黑木耳泡发后切成小丁,鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 加入西红柿煸炒至出汁,再加入黑木耳翻炒均匀。

5. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀至鸡蛋熟透。

6. 加入适量盐和鸡精调味,出锅前撒上葱花即可。

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