双色枣泥拉糕的做法

双色枣泥拉糕的做法

材料:

  • 糯米粉200克
  • 红枣泥100克
  • 绿豆泥100克
  • 白糖50克
  • 油适量

步骤:

  1. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团,分成两份,一份加入红枣泥,一份加入绿豆泥,揉匀。
  2. 将两份面团分别搓成长条状,再将两条面团拼接在一起,用手轻轻揉捏,使两种颜色的面团融合在一起。
  3. 将拼好的面团放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
  4. 将蒸好的面团取出,晾凉后切成小块。
  5. 锅中加入适量油和白糖,小火烧至白糖融化,加入切好的面块,煎至两面金黄即可。

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