小黄鱼烧豆腐汤的做法

小黄鱼烧豆腐汤的做法

材料:

  • 小黄鱼 2条
  • 豆腐 1块
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 小黄鱼去鳞、去内脏、洗净备用。
  2. 豆腐切块备用。
  3. 姜切片,葱切段备用。
  4. 锅中加入清水,放入姜片和葱段,烧开后放入小黄鱼,加入料酒焯水。
  5. 捞出小黄鱼,将锅中的水倒掉,重新加入清水,放入焯过水的小黄鱼和豆腐块,烧开后转小火煮10分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/79879.html