沙干鱼的做法大全图解

沙干鱼的做法大全图解

沙干鱼是一种传统的中国食品,也是一种很好的下酒菜。下面是制作沙干鱼的步骤:

  1. 将新鲜的鱼洗净,去掉内脏和鳞片。
  2. 在鱼身上切几刀,以便入味。
  3. 将鱼放在盐水中浸泡一段时间,然后晾干。
  4. 将晾干的鱼涂上一层盐,然后晾干。
  5. 将晾干的鱼挂在通风处晾干数天,直到完全干燥。
  6. 将干燥的鱼放在密封的容器中保存。

沙干鱼可以用来烤、煮、炒等多种方式烹饪。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/79189.html