炒片的做法大全家常做法

炒片的做法:

1. 准备好牛肉片、洋葱、青椒、红椒等食材。

2. 牛肉片用料酒、盐、生粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入牛肉片煸炒至变色。

4. 加入洋葱、青椒、红椒等蔬菜煸炒,加入盐、鸡精、生抽、老抽调味。

5. 最后加入适量水淀粉勾芡即可。

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