炒片做法大全家常

炒片做法大全家常

炒片是一道非常常见的家常菜,做法也非常简单。以下是炒片的做法:

  1. 准备好需要的食材,如肉片、蔬菜等。
  2. 将肉片用盐、料酒、生粉等腌制一下,腌制时间大约为10分钟左右。
  3. 将蔬菜洗净切好备用。
  4. 热锅凉油,放入腌制好的肉片煸炒至变色。
  5. 加入蔬菜翻炒均匀,加入适量的盐、鸡精等调味料。
  6. 翻炒至熟透即可。

炒片的做法非常简单,可以根据自己的口味加入不同的蔬菜和调味料,制作出不同口味的炒片。

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