铁板竹肠的做法视频
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美食食谱
铁板竹肠的做法视频：
1. 准备材料：竹肠、洋葱、青椒、红椒、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉。
2. 竹肠切成小段，洋葱、青椒、红椒切成丝。
3. 热锅凉油，放入竹肠煸炒至表面微焦。
4. 加入洋葱、青椒、红椒、蒜末翻炒均匀。
5. 加入生抽、老抽、盐、糖、料酒翻炒均匀。
6. 加入适量的水，煮开后加入淀粉水勾芡即可。
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