小白菜炒肉的做法
小白菜炒肉的做法
1. 准备好需要的食材：小白菜、猪肉、葱、姜、蒜等。
2. 将小白菜洗净，切成适当大小的块状。
3. 猪肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
4. 葱、姜、蒜切末备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
6. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
7. 加入小白菜翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。
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