小白菜炒肉的做法

小白菜炒肉的做法

1. 准备好需要的食材:小白菜、猪肉、葱、姜、蒜等。

2. 将小白菜洗净,切成适当大小的块状。

3. 猪肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

4. 葱、姜、蒜切末备用。

5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

6. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

7. 加入小白菜翻炒均匀,加入盐、鸡精调味即可。

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