香煎鸡翅的做法家常
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家常菜
香煎鸡翅的做法家常
1. 准备材料：鸡翅中500克、盐适量、生姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、油适量。
2. 鸡翅中洗净，沥干水分，加入盐、生姜、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉腌制半小时。
3. 将腌制好的鸡翅中均匀地撒上一层淀粉。
4. 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。
5. 出锅前撒上一点葱花和辣椒粉，口感更佳。
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