山楂罐头做法教程
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山楂罐头做法教程
材料：
- 新鲜山楂果实500克
- 白砂糖500克
- 水适量
步骤：
- 将山楂洗净，去掉果核，切成小块备用。
- 将白砂糖和适量水放入锅中，煮至糖溶化。
- 加入山楂块，用中小火煮烂，期间需不断搅拌，以免糊锅。
- 煮至山楂块变软烂，糖浆变稠糯，即可关火。
- 将煮好的山楂罐头装入干净的玻璃瓶中，密封保存。
小贴士：
- 煮山楂罐头时，火候要掌握好，以免煮糊。
- 罐头瓶一定要干净，以免影响口感和保存时间。
- 煮好的山楂罐头可以放入冰箱冷藏，口感更佳。
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