干贝瘦肉粥的做法
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美食食谱
干贝瘦肉粥的做法
材料：
- 瘦肉100克
- 干贝50克
- 大米100克
- 姜片适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量水，放入电饭煲中煮粥。
- 将瘦肉切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。
- 将干贝用清水浸泡30分钟，洗净备用。
- 将瘦肉和干贝放入锅中，加入适量清水，放入姜片，大火煮沸后转小火煮30分钟。
- 将煮好的瘦肉和干贝倒入煮好的粥中，加入适量盐，再煮10分钟即可。
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