油炸花生的做法大全图解
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做法大全
油炸花生的做法：
1. 将生花生用清水洗净，沥干水分。
2. 将花生放入锅中，加入适量的清水，水量要盖过花生，大火烧开后转小火煮20分钟左右，至花生熟烂。
3. 煮好的花生捞出，晾凉后去皮。
4. 将去皮的花生放入锅中，加入适量的油，油量要盖过花生，大火烧开后转小火炸10分钟左右，至花生呈金黄色。
5. 炸好的花生捞出，沥干油分，放凉后即可食用。
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