芋头煲的家常做法
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家常菜
芋头煲的家常做法
材料：
- 芋头
- 瘦肉
- 红枣
- 枸杞
- 姜片
- 葱段
- 盐
- 料酒
- 清水
步骤：
- 将芋头去皮切块，瘦肉切块备用。
- 热锅凉油，放入瘦肉煸炒至变色。
- 加入姜片、葱段、料酒煸炒均匀。
- 加入清水，放入芋头、红枣、枸杞，大火烧开后转小火煮至芋头软烂。
- 加入适量盐调味即可。
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