黄花汤的做法大全家常做法

• 做法大全, 家常菜, 汤的做法

黄花汤的做法

材料：

  • 黄花菜 50 克
  • 瘦肉 100 克
  • 姜片 3 片
  • 葱段 2 段
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量

做法：

  1. 将黄花菜用清水泡发，洗净备用。
  2. 瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  4. 加入瘦肉煸炒至变色。
  5. 加入黄花菜煸炒均匀。
  6. 加入适量清水，加入料酒，煮开后转小火煮 20 分钟。
  7. 加入适量盐调味即可。

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