平遥炒碗托的做法窍门
•
美食食谱
平遥炒碗托的做法窍门：
1. 准备好炒碗托的材料，包括面粉、水、盐、油等。
2. 将面粉、水、盐混合搅拌成面糊，注意不要调得太稀。
3. 在平底锅中倒入适量油，加热至七成热。
4. 将面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊摊成薄饼状。
5. 等待面糊变成金黄色，用铲子将炒碗托翻面，继续煎至两面金黄色即可。
6. 将炒碗托取出，放在厨房纸巾上吸去多余的油即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/77760.html