玉皇蘑的家常做法
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家常菜
玉皇蘑的家常做法：
1. 准备玉皇蘑、葱、姜、蒜等食材。
2. 将玉皇蘑切成片状，葱、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜末爆香。
4. 加入玉皇蘑煸炒，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽等调味料。
5. 翻炒均匀后加入适量清水，盖上锅盖焖煮5分钟左右。
6. 最后收汁即可。
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