玉皇蘑菇的家常做法
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家常菜
玉皇蘑菇的家常做法：
1. 准备食材：玉皇蘑菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉。
2. 将玉皇蘑菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入玉皇蘑菇煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。
6. 水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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