京酱肉丝的做法 最正宗的做法 视频
京酱肉丝的做法
京酱肉丝是一道非常有名的北京菜，是以猪肉丝为主料，配以甜面酱、青椒、洋葱等食材制作而成。以下是最正宗的做法：
- 将猪肉切成丝，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 将青椒、洋葱切成丝，葱姜切末备用。
- 热锅凉油，将肉丝煸炒至变色，盛出备用。
- 再次热锅凉油，加入葱姜末爆香，加入青椒、洋葱丝翻炒。
- 加入煸炒好的肉丝，倒入适量的甜面酱，翻炒均匀即可。
如果您想更直观地了解制作过程，可以在视频网站上搜索“京酱肉丝的做法视频”。
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