黄花菜做法有哪些
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美食食谱
黄花菜的常见做法：
1.凉拌黄花菜：将黄花菜洗净焯水，加入葱姜蒜末、醋、酱油、糖、香油、辣椒油等调料拌匀即可。
2.黄花菜炒肉丝：将黄花菜焯水后备用，炒锅烧热加油，放入肉丝煸炒至变色，加入黄花菜、葱姜蒜末、盐、酱油等调料翻炒均匀即可。
3.黄花菜炖鸡汤：将黄花菜焯水后备用，鸡肉切块焯水备用，炖锅加水烧开后放入黄花菜、鸡肉块、姜片、料酒、盐等调料，小火炖煮1-2小时即可。
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