黄花菜做法大全图片视频
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做法大全
黄花菜的做法：
1.将黄花菜用清水泡发，泡发时间根据黄花菜的大小而定，大概需要泡发2-3个小时左右。
2.将泡发好的黄花菜放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮20分钟左右，直到黄花菜变软。
3.将煮好的黄花菜捞出沥干水分，放入碗中。
4.加入适量的盐、鸡精、醋、蒜末、辣椒油、香油、麻油、花椒粉、葱花等调料，拌匀即可。
5.可以根据个人口味加入适量的糖、酱油等调料。
黄花菜的食用方法：
1.可以直接当做凉菜食用，口感清爽，营养丰富。
2.也可以加入凉面、米线等食用，口感更佳。
3.黄花菜还可以用来炒菜，搭配肉类或豆腐等食材，味道也很不错。
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