杭州早餐拌面的做法

• 面食

杭州早餐拌面的做法：

1. 准备面条和配菜。面条可以选择细面条或宽面条，配菜可以选择豆腐干、鸡蛋、葱花、香菜等。

2. 将面条煮熟后捞出，放入碗中。

3. 配菜处理：豆腐干切成小块，鸡蛋打散，葱花和香菜切碎。

4. 将配菜放在面条上，加入适量的酱油、醋、辣椒油、花生酱、糖等调料，拌匀即可。

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