杭州拌面的做法窍门

• 面食

杭州拌面的做法窍门：

1. 面条选用细面条，煮熟后用冷水冲洗，使面条口感更佳。

2. 配料可根据个人口味自由搭配，建议加入豆腐干、鸡蛋、黄瓜、芝麻酱等。

3. 调料方面，可用酱油、醋、花生酱、辣椒油等，根据个人口味适量添加。

4. 拌面时，先将调料和配料拌匀，再加入面条拌匀即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/76706.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月24日 am5:56
下一篇 » 2025年2月24日 am5:58

相关推荐

  • 杭州干拌面的做法大全

    杭州干拌面的做法： 1. 准备面条和配菜，面条可以选择宽粉或细面条，配菜可以选择黄瓜丝、豆芽、鸡蛋、熟肉丝等； 2. 将面条煮熟，捞出后放入凉水中过凉； 3. 将配菜切好备用； 4…

    做法大全 1天前

  • 杭州早餐拌面的做法图

    杭州早餐拌面的做法图 杭州早餐拌面是一道传统的杭州早餐，也是杭州人最爱的早餐之一。做法如下： 准备面条和配菜。面条可以选择细面条或者宽面条，配菜可以选择豆腐皮、鸡蛋、瘦肉、海带等。…

    面食 1天前

  • 杭州猪油拌面的做法

    杭州猪油拌面的做法： 材料： 面条 猪油 葱花 酱油 醋 盐 糖 辣椒油 花生酱 芝麻 步骤： 将面条煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。 加入适量的猪油，葱花，酱油，醋，盐，糖，辣椒油…

    面食 1天前

  • 正宗的杭州拌面的做法

    杭州拌面的原料： 1. 面条：面粉、水；2. 调料：花生酱、醋、酱油、糖、蒜末、香菜、辣椒油、芝麻酱、鸡精。 杭州拌面的做法： 1. 准备面条：将面粉和水混合，揉成面团，醒面30分…

    面食 1天前

  • 杭州早餐拌面的做法

    杭州早餐拌面的做法： 1. 准备面条和配菜。面条可以选择细面条或宽面条，配菜可以选择豆腐干、鸡蛋、葱花、香菜等。 2. 将面条煮熟后捞出，放入碗中。 3. 配菜处理：豆腐干切成小块…

    面食 1天前

  • 杭州拌面做法大全

    杭州拌面做法： 1. 准备面条和配菜，如熟鸡蛋、豆腐干、黄瓜丝、芝麻酱等。 2. 煮面，捞出后过冷水，沥干备用。 3. 准备调料，将芝麻酱、酱油、醋、糖、蒜泥、姜末、香油、辣椒油等…

    做法大全 1天前

  • 杭州拌面的做法视频

    杭州拌面的做法视频： 1. 准备面条、芝麻酱、醋、酱油、蒜末、花生碎、香菜末、辣椒油等材料。 2. 将芝麻酱、醋、酱油、蒜末、花生碎、香菜末、辣椒油等调料混合搅拌均匀，制成酱汁。 …

    面食 1天前

  • 杭州拌面的做法和配料

    杭州拌面的做法： 1. 准备面条和配菜。面条可以选择细面条或宽面条，配菜可以选择黄瓜丝、豆芽、瘦肉丝、葱花等。 2. 煮面。将面条放入沸水中煮熟，捞出后放入冷水中过一遍水，然后沥干…

    面食 1天前