鲍鱼炖汤的做法家常做法

鲍鱼炖汤的做法家常做法:

1. 准备材料:鲍鱼、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐。

2. 鲍鱼用清水洗净,猪骨焯水后洗净。

3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入猪骨煸炒。

4. 加入适量清水,放入鲍鱼和料酒,大火烧开后转小火炖煮2-3小时。

5. 炖好后加盐调味即可。

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