蒜黄肉丁炒馒头的做法

蒜黄肉丁炒馒头的做法

材料:

  • 猪肉肉丁 200克
  • 蒜黄 适量
  • 馒头 2个
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将猪肉肉丁加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 蒜黄洗净切段备用。
  3. 馒头切成小块备用。
  4. 锅中倒入适量油,加热后放入腌制好的猪肉肉丁煸炒至变色。
  5. 加入蒜黄继续煸炒,直至蒜黄变软。
  6. 最后加入馒头块煸炒均匀即可。

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