老北京肉丁馒头的做法
•
美食食谱
老北京肉丁馒头的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母5克
- 白糖30克
- 水250毫升
- 猪肉末250克
- 葱花适量
- 姜末适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 香油适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖和水混合，揉成面团，静置1小时。
- 将猪肉末加入葱花、姜末、生抽、料酒、盐和香油拌匀，腌制10分钟。
- 将面团揉成长条，分成小剂子，擀成薄圆片。
- 将肉馅包入面皮中，捏紧口部，放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/76338.html