热狗面包的做法家庭做法
•
面食
热狗面包的做法家庭做法
材料：
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 20克
- 盐 3克
- 牛奶 150毫升
- 水 50毫升
- 黄油 20克
- 热狗 适量
- 蛋黄 1个
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入牛奶和水，揉成面团，加入黄油，揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放在盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时左右，至面团发至原来的2倍大。
- 将面团取出，排气，分成适量的小面团，揉成长条状，将热狗放在中间，将两端捏紧。
- 将做好的面团放在烤盘上，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵30分钟左右。
- 将蛋黄打散，刷在面团表面，放入预热好的烤箱中，以200度烤15分钟左右，直到表面金黄色即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/76325.html