美式热狗面包的做法
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面食
材料：
面粉 400克，酵母 5克，盐 5克，糖 20克，牛奶 200毫升，水 100毫升，黄油 30克，热狗肠 6根。
步骤：
1. 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入牛奶和水，揉成面团，加入黄油，揉至面团光滑有弹性。
2. 将面团放在盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时，至面团体积变大。
3. 取出面团，揉成长条状，分成6份，每份搓成长条状，将热狗肠放在中间，将面团包裹住热狗肠，捏紧两端。
4. 将包好的面团放在烤盘上，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵30分钟。
5. 预热烤箱至180度，将烤盘放入烤箱，烤15-20分钟，至表面金黄色即可。
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