菠菜拌毛嘎啦的做法
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美食食谱
菠菜拌毛嘎啦的做法
1.准备食材：菠菜、毛嘎啦、葱、姜、蒜、盐、鸡精、醋、香油。
2.将菠菜焯水后捞出，切成段，放入碗中备用。
3.将毛嘎啦洗净切成段，葱、姜、蒜切末备用。
4.锅中倒入适量油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味，加入毛嘎啦煸炒至变色。
5.加入适量盐和鸡精调味，煸炒均匀后关火。
6.将炒好的毛嘎啦倒入碗中，加入适量醋和香油拌匀即可。
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