五味鹅的做法与用料
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美食食谱
五味鹅的做法与用料：
用料：
1.鹅肉500克
2.五香粉适量
3.盐适量
4.料酒适量
5.生姜适量
6.葱适量
7.白糖适量
8.酱油适量
9.醋适量
10.水淀粉适量
做法：
1.将鹅肉洗净，切成小块，加入适量的五香粉、盐、料酒、生姜和葱拌匀，腌制20分钟左右。
2.将腌制好的鹅肉放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到鹅肉变得软烂。
3.将煮好的鹅肉捞出，沥干水分，放入热锅中，加入适量的白糖、酱油、醋和少量的水，翻炒均匀。
4.最后加入适量的水淀粉勾芡即可。
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