豆腐干凉拌韭菜的做法

豆腐干凉拌韭菜的做法

1. 准备食材:豆腐干、韭菜、葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、盐、糖、香油。

2. 豆腐干切成小块,韭菜洗净切段,葱姜蒜辣椒切末。

3. 将豆腐干放入开水中焯水,捞出沥干水分。

4. 将焯好水的豆腐干和韭菜放入碗中,加入葱姜蒜辣椒末。

5. 加入适量的醋、酱油、盐、糖、香油,拌匀即可。

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