核桃蛋汤的做法窍门

• 汤的做法, 鸡蛋

核桃蛋汤的做法窍门：

1. 准备好核桃、鸡蛋、盐和清水。

2. 将核桃用擀面杖轻轻敲碎，不要敲成碎末。

3. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。

4. 将敲碎的核桃放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮10分钟。

5. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀后再煮2-3分钟即可。

6. 最后根据个人口味加入适量盐调味即可。

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