正宗核桃蛋汤的做法
材料：
- 鸡蛋 2 个
- 核桃 50 克
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将核桃用热水泡软，去皮备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
- 将泡软的核桃放入搅拌机中，加入适量清水，打成核桃浆备用。
- 将核桃浆倒入锅中，加入适量清水，用中火煮开。
- 将打好的鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可。
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