芥末肚丝的做法大全不放黄瓜怎么做
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做法大全
芥末肚丝的做法大全不放黄瓜怎么做：
1. 准备材料：猪肚、芥末、葱姜蒜、料酒、酱油、白糖、盐、生抽、老抽、鸡精、香油。
2. 猪肚洗净切成细丝，用开水焯水后捞出备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入猪肚丝煸炒至变色。
6. 加入料酒、酱油、白糖、盐、生抽、老抽、鸡精翻炒均匀。
7. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮20分钟。
8. 加入芥末拌匀，再加入香油翻炒均匀即可。
9. 如果不喜欢黄瓜，可以不放。
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