清煮草鱼的做法大全

清煮草鱼的做法:

1. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。

2. 锅中加入清水,放入姜片、葱段、料酒,大火烧开。

3. 将草鱼放入锅中,改小火慢煮20分钟左右,期间撇去浮沫。

4. 加入盐、味精、鸡精,再煮5分钟左右即可。

5. 装盘,撒上葱花即可。

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