老豆腐的做法家常菜简单的做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

老豆腐的做法家常菜简单的做法

老豆腐是一道非常传统的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是老豆腐的做法：

  1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
  2. 将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味。
  3. 加入适量的水，放入豆腐块，加入盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，煮开后转小火煮5分钟。
  4. 将淀粉加入适量的水中搅拌均匀，倒入锅中，翻炒均匀即可。

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