陕西凉皮的做法视频全过程

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陕西凉皮的做法视频全过程：

1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团，醒发20分钟。

2. 将面团擀成薄片，切成宽约1厘米的面条。

3. 将面条放入开水中煮熟，捞出沥干水分。

4. 准备调料，包括辣椒油、醋、蒜泥、芝麻酱、酱油等。

5. 将调料混合均匀，倒入煮熟的面条上，拌匀即可。

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