煸白肉做法家常做法

煸白肉做法家常做法:

1. 准备好猪肉白条,切成薄片,加入适量盐、料酒、生抽、姜末腌制10分钟。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉白条煸炒至变色。

3. 加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮10分钟。

4. 加入适量的糖、醋、生抽、老抽调味,煮至汁浓肉嫩即可。

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