空心油糍的做法和配方

空心油糍的做法:

1. 准备好油糍皮和馅料。油糍皮可以自己做,也可以买现成的。馅料可以根据个人口味选择,比如豆沙、红枣、芝麻等。

2. 将油糍皮擀成薄片,切成适当大小的正方形。

3. 在正方形中央放上适量的馅料,然后将四个角向中心折叠,捏紧封口。

4. 将油糍放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟即可。

空心油糍的配方:

油糍皮:糯米粉500克,水300毫升,食用油适量。

馅料:根据个人口味选择。

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