菱白最简单的做法
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美食食谱
菱白最简单的做法：
1.准备好糯米粉和水，按照1:0.8的比例混合成面团。
2.将面团搓成细长条状，切成小段。
3.将小段面团搓成圆球状，再用手指压成扁平形状。
4.将扁平的面团放入开水中煮熟，捞出晾凉。
5.将晾凉的面团放入糯米粉中滚一遍，使其表面均匀地沾上糯米粉。
6.将沾上糯米粉的面团放入模具中，压出菱形状。
7.取出菱形状的面团，放入开水中焯一下，捞出晾凉即可。
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