紫薯的各种做法大全

紫薯泥

材料:紫薯、牛奶、白糖、黄油。

做法:1.将紫薯去皮切成小块,放入锅中蒸熟;2.将蒸熟的紫薯捣成泥状;3.在另一个锅中加入牛奶、白糖、黄油,煮至糖溶化;4.将步骤2中的紫薯泥加入步骤3中的锅中,搅拌均匀即可。

紫薯面包

材料:紫薯泥、面粉、酵母、白糖、盐、牛奶、黄油。

做法:1.将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起;2.加入牛奶、紫薯泥,揉成面团;3.加入黄油,揉至面团光滑;4.将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放置1小时;5.将面团取出,揉成长条状,放入烤盘中,再次放置30分钟;6.将烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱中,烤20分钟即可。

紫薯饼

材料:紫薯、面粉、白糖、油。

做法:1.将紫薯去皮切成小块,放入锅中蒸熟;2.将蒸熟的紫薯捣成泥状;3.将紫薯泥和面粉、白糖混合在一起,揉成面团;4.将面团分成小块,搓成圆形饼状;5.将平底锅加热,加入油,将饼状面团放入锅中煎熟即可。

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