燕麦馒头的做法大全

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燕麦馒头的做法

材料：

  • 燕麦片200克
  • 面粉200克
  • 酵母3克
  • 白糖30克
  • 盐3克
  • 水适量

步骤：

  1. 将燕麦片放入碗中，加入适量的水，浸泡20分钟。
  2. 将面粉、酵母、白糖、盐、浸泡好的燕麦片和适量的水混合，揉成面团。
  3. 将揉好的面团放入盆中，盖上湿布，发酵1小时。
  4. 将发酵好的面团揉成长条状，分成小面团，揉圆。
  5. 将揉好的小面团放入蒸锅中，用中火蒸15分钟即可。

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