柿子馍的做法视频
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美食食谱
柿子馍的做法视频：
1. 准备材料：柿子、面粉、鸡蛋、油、盐、葱花、姜末、辣椒粉。
2. 将柿子去皮去籽，切成小块，放入锅中煮熟，捣成泥状。
3. 将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。
4. 将鸡蛋打散，加入适量的盐、葱花、姜末、辣椒粉，搅拌均匀。
5. 将醒发好的面团揉成长条状，切成小块，擀成薄片。
6. 在薄片上涂上柿子泥，卷成圆柱状。
7. 将圆柱状的面团切成小段，用手压扁成饼状。
8. 在平底锅中倒入适量的油，烧热后将饼状面团放入锅中煎炸至两面金黄即可。
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