玉米面柿子馍的做法
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面食
玉米面柿子馍的做法:
1.将玉米面和面粉按照2:1的比例混合,加入适量的水和盐,揉成面团,醒发20分钟。
2.将柿子去皮去籽,切成小块,放入碗中,加入适量的白糖,搅拌均匀,腌制10分钟。
3.将面团分成小块,擀成薄饼,将腌制好的柿子均匀地铺在饼上,将饼对折,捏紧口部,放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
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