韭菜苔的做法大全
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做法大全
韭菜苔炒蛋
材料：韭菜苔、鸡蛋、盐、油。
做法：1.韭菜苔洗净切段，鸡蛋打散备用；2.锅中倒油，油热后加入韭菜苔煸炒，加盐调味；3.倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
韭菜苔炒肉
材料：韭菜苔、瘦肉、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉。
做法：1.韭菜苔洗净切段，瘦肉切片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2.锅中倒油，油热后加入蒜末爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色；3.加入韭菜苔翻炒均匀，加盐调味即可。
韭菜苔炒豆腐
材料：韭菜苔、豆腐、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉。
做法：1.韭菜苔洗净切段，豆腐切块，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2.锅中倒油，油热后加入蒜末爆香，加入腌制好的豆腐煸炒至变色；3.加入韭菜苔翻炒均匀，加盐调味即可。
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